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普洱茶仓储认知

普洱是生命的载体,而且这种生命载体是能够延续的。一般人看来,长在茶树上的叶片是生命体,一旦脱离母体,它就没有生命了。其实不然,叶片变成茶青,茶青变成茶饼、茶砖,只是生命状态的转换,不是生命的结束。茶叶中的各种有机成分无时无刻不在依固有规律分化重组,与外部世界交换能量。我们要善待生命,基本原则是要顺应普洱茶在各个生命阶段的不同属性。 仓储的过程就是普洱茶后期陈化的过程,脱离了母体的茶叶,只是改变了生命的存在形态。仓储是在普洱茶陈化的过程中与普洱茶"对话交流",富于它们人文内涵的呵护,使普洱茶在新的生命阶段实现品质升华。

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